دکتر سیدمحسن مداح عده‌ی کثیری در سرزمین‌های کمتر توسعه یافته و شاید قلیلی در این آباد سرزمینِ خودمان، «لقمه‌های اضافه» در زندگی ندارند که هیچ، مبتلا به کمبود وزن‌اند و آرزومند چند کیلویی وزن بیشتر، تا قامت ناساز خود را قدری به زیور چربی زیر پوست بیارایند. این‌که برخی آدمیان به‌لحاظ شکل بدن به‌طور خدادادی […]
دکتر سیدمحسن مداح این نوشته بخش‌هایی از یک مصاحبه‌ی چاپ نشده است که یکی از مجلات پزشکی با این‌جانب در اسفند ۹۱ انجام داد. بخشی از آن گفت‌وگو به نقد مطالب تغذیه‌ای چاپ شده در آن نشریه گذشت (تیتر زدن‌های بازاری) و بخش دیگر در مورد لقمه‌های اضافه‌ی زندگی بود. ولی گویا به‌دلیل انتقادهایم از […]
از غذا… از قضا… (پیش شماره) دکتر سیدمحسن مداح برخی دارند و برخی ندارند. زاغه‌نشین‌ها و مردم در حاشیه را حداقل در فیلم‌هایی که برای به‌تصویر کشیدن فاصله‌ها ساخته‌اند، دیده‌ایم. اینان و خیلی‌های دیگر در متن این شهرهای بزرگ و کوچک و روستاهای سبز و زرد هستند که هر شب سروده‌ی زنده‌یاد «اخوان ثالث» را […]
