پزشکان گیل

ماهنامه جامعه پزشکی گیلان

بایگانی برای دسته ’ تغذیه ‘

تغذیه در سنین حیاتی

بدست • 28 دسامبر 2019 • دسته: تغذیه٬تیتر اول٬غذا و سلامت

دکتر محسن مداح مقاطعی از زندگی به‌لحاظ تاثیرگذاری بر سلامت و کیفیت زندگی آینده، اهمیت زیادی دارد. دوره جنینی اولین مقطع زمانی حساس زندگی آدمی سه ماه اول دوره جنینی است. در این دوره اندام‌زایی صورت می‌گیرد و مراقبت قبل و هفته‌های نخست آن، از جمله تامین همه‌جانبه نیازهای تغذیه‌ای جنین بسیار مهم است. اگرچه […]



کنترل دیابت در روزه‌داری

بدست • 13 می 2018 • دسته: تغذیه٬تیتر اول٬غدد و متابولیسم٬غذا و سلامت٬کلینیک

ترجمه: دکتر مهران قسمتی‌زاده   خلاصه روزه‌داری در ماه رمضان می‌تواند عامل نوسانات گسترده‌ای در سطوح قند بیماران دچار دیابت و منجر به یک چالش پزشکی برای بیماران و پزشکان آن‌ها شود و به افزایش خطر بروز عوارض متابولیک شامل افت قند خون، افزایش قند خون، کتواسیدوز متابولیک، از دست دادن آب بدن (دهیدراسیون) و […]



روش‌های اندازه‌گیری چاقی

بدست • 2 اکتبر 2017 • دسته: تغذیه٬تیتر اول

دکتر رقیه حج‌فروش چاقی حالتی ناشی از تجمع زیاد بافت چربی در بدن است. یک مرد سالم تقریباً ۱۵ تا ۲۰ درصد چربی دارد ولی در یک زن سالم این مقدار به ۲۴ تا ۳۰ درصد می‌رسد؛ بنابراین با توجه به این‌که تفاوت وزن افراد فقط به تفاوت میزان چربی بدن آن‌ها مربوط نمی‌شود، وزن […]



۵ باور غلط درباره‌ی گیاهخواری

بدست • 14 ژانویه 2016 • دسته: تغذیه٬کلینیک

دکتر سیاوش ایمانی از حدود ۱۵ سال قبل که رژیم گیاهخواری را آغاز کردم، همواره با پرسش‌هایی از سوی دوستان و آشنایان مواجه بودم. این پرسش‌ها ‌گاه بسیار پیش‌پاافتاده و ‌گاه بسیار پیچیده است. در این یادداشت کوتاه به تعدادی از باورهای غلط می‌پردازم که ریشه‌ی این پرسش‌هاست: باور اول: رژیم گیاهخواری برای سالم‌تر زندگی […]



لقمه‌های اضافه

بدست • 14 دسامبر 2015 • دسته: از غذا... از قضا...٬تغذیه

دکتر سیدمحسن مداح این نوشته بخش‌هایی از یک مصاحبه‌ی چاپ نشده است که یکی از مجلات پزشکی با این‌جانب در اسفند ۹۱ انجام داد. بخشی از آن گفت‌وگو به نقد مطالب تغذیه‌ای چاپ شده در آن نشریه گذشت (تیتر زدن‌های بازاری) و بخش دیگر در مورد لقمه‌های اضافه‌ی زندگی بود. ولی گویا به‌دلیل انتقادهایم از […]



از افطار تا سحر/ دکتر سیدمحسن مداح

بدست • 19 آگوست 2010 • دسته: پزشك خانواده٬تغذیه٬تیتر اول٬غذا و سلامت٬کلینیک

از کودکی به‌یاد دارم که می‌گفتند چقدر روزه برای بدن مفید است و با روزه گرفتن سموم زیادی از بدن خارج می‌شود و بدن آدمی و خصوصاً دستگاه گوارش پس از یک سال کار، یک ماه استراحت می‌کند. بعد‌ها دیدم و شنیدم که بحث و جدل زیادی در مورد فواید جسمی روزه‌داری در ماه رمضان […]



مواد نیروزا: کراتین/ دکتر سیدمحسن مداح

بدست • 10 اکتبر 2009 • دسته: تغذیه٬غذا و سلامت٬کلینیک

در تمام سطوح ورزشی مردان و زنان بسیاری هستند که از ترکیبات شیمیایی و فارماکولوژیک به‌منظور افزایش مهارت و قدرت ورزشی استفاده می‌کنند. فرهنگ ورزشی دنیا متحول و به‌شدت رقابتی شده و این تا حد زیادی بر تمایل مصرف مواد نیروزا توسط ورزشکاران تاثیر گذاشته است.